蔵元の独り言

球磨川最上流に位置する球磨焼酎の蔵元「大石酒造場」専務大石和教のブログ

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芋の収穫

  • 2010.10.14 Thursday
  • -
  • 22:08

すっかり秋ですね。

水上村は朝晩が寒くなってきました。

蔵では芋の収穫をしています。

芋の収穫が終わると、芋洗い、芋切りという
作業が加わってくるので、慌ただしくなってきます。

芋堀

芋の植付から収穫をすると、一段と焼酎への

思い入れが増します。

この原料で、「わいわい家」を造ります。


四季の彩りシリーズ新商品「うめ酒」発売

このたび大石酒造場では、熊本の四季の彩りを感じる名産品を使用した「四季の彩り」シリーズの新製品「うめ酒」を発売いたしました。
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