蔵元の独り言

球磨川最上流に位置する球磨焼酎の蔵元「大石酒造場」専務大石和教のブログ

家庭菜園

  • 2010.10.23 Saturday
  • -
  • 10:07
 今、家庭菜園ではたくさんの野菜が出来ています。

9月後半から植えた、大根、人参、春菊、チンゲンサイ、
きゃべつ、白菜等々が今、実りはじめました。

ほとんど冬の鍋用に作ろうと思ったのですが(笑)


チンゲンサイ

収穫したチンゲンサイです。

有機栽培で野菜を作っているので、葉物は毎日虫との格闘です。

農家の方の苦労が身に沁みます。

これからは感謝の気持ちでいただきたいと思いました。



ちまたでは”熊出没”で大騒ぎですが、水上村では鹿が頻繁に出没中です。



それでは、また収穫の報告をします。



芋の収穫

  • 2010.10.14 Thursday
  • -
  • 22:08

すっかり秋ですね。

水上村は朝晩が寒くなってきました。

蔵では芋の収穫をしています。

芋の収穫が終わると、芋洗い、芋切りという
作業が加わってくるので、慌ただしくなってきます。

芋堀

芋の植付から収穫をすると、一段と焼酎への

思い入れが増します。

この原料で、「わいわい家」を造ります。


四季の彩りシリーズ新商品「うめ酒」発売

このたび大石酒造場では、熊本の四季の彩りを感じる名産品を使用した「四季の彩り」シリーズの新製品「うめ酒」を発売いたしました。
続きを読む >>

カレンダー
     12
3456789
10111213141516
17181920212223
24252627282930
<< September 2017 >>
最新の記事
最近のコメント
links
profile
ブログ内を検索
others
このページの先頭へ