蔵元の独り言

球磨川最上流に位置する球磨焼酎の蔵元「大石酒造場」専務大石和教のブログ

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仕込みが始まりました

なかなか寒くならず、今日の最高気温の予想が28度とまだ半袖で過ごせる
水上村です。 今週より米焼酎の仕込みが始まりました。写真は一次仕込みの2日目です。
今年も良い焼酎が出来るように頑張ります。


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