蔵元の独り言

球磨川最上流に位置する球磨焼酎の蔵元「大石酒造場」専務大石和教のブログ

ブログカテゴリ
アーカイブ
<< 蒸留 | ブログのトップページ | 赤うめ酒・もも酒が新発売になりました。 >>

里芋焼酎

熊本県南小国町のオリジナル焼酎(芋車)の仕込みが始まりました!
里芋の皮むき作業等に従業員総出と近所のおばちゃん達にも手伝ってもらっています。

このところ急に寒くなってきたので、防寒対策万全のつもりですが、
やっぱり寒い(ー_ー)!!



そして蒸して、仕込む作業を同時に行っています。
たちこめる香りから、出来上がる焼酎を想像しながら、
美味しい焼酎ができるようにまだまだ頑張るぞ〜!(^^)!

あとは・・・体力勝負です(^^)b


この記事へのコメント
この記事へコメントする









カレンダー
   1234
567891011
12131415161718
19202122232425
262728293031 
<< January 2020 >>
最新の記事
最近のコメント
links
profile
ブログ内を検索
others
このページの先頭へ