蔵元の独り言

球磨川最上流に位置する球磨焼酎の蔵元「大石酒造場」専務大石和教のブログ

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たけのこ

3月に入り、水上村もだんだん暖かく
なってきました。

仕込みもあと2カ月ぐらいでしょうか。

昨日近所の方から、たけのこを頂きました。
たけのこを食べる季節になると春がやって来たという気がします。



味噌汁に煮しめ等にして食べたいと思います^_^

ちなみにたけのこ料理はスッキリとした焼酎(杜人、源流の蔵)にも合いますよ!

是非皆さんも試してみて下さい。


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